Индия

Индия

indiya

«Земля грез романтики, неслыханного богатства и небывалой нищеты, роскоши и бедности, дворцов и лачуг, духов и исполинов, ламп Алладина, тигров и слонов, кобр и джунглей; страна сотен народов и языков, тысячи религий и двух миллионов богов…» писал Марк Твен, посетивший эту загадочную страну. В Индии каждое впечатление свежо и ново, здесь таится много необычного: иные народы, удивительные языки и наречия, пейзажы, радующие взор, верблюды, несущие тяжелую поклажу по недвижному покою пустынь Раджастхана, тигры и леопарды в естественной среде обитания, священные коровы сонно бредут, тормозя движение машин. Если Вы хоть немного интересуетесь историей, то легендарные дворцы, храмы и крепости не оставят Вас равнодушными. Ревностные ценители традиционных культур смогут насладиться завораживающими музыкальными и танцевальными представлениями. Именно здесь чувства к возлюбленной вдохновили на создание Тадж Махала, здесь правил Царь всей царей, здесь священный Ганг несет свои воды мимо святых городов, здесь стоят молчаливые и величественные Гималаи, здесь 5000 лет истории и культуры ждут Вашего прикосновения.

Столица:
Дели

Язык:
Государственные языки — английский и хинди, всего — 17 официальных языков в штатах, 844 диалекта. Для минимального общения достаточно уровня школьного английского. Если же вы хотите блеснуть перед индусом, и получить его особое расположение, выучите несколько слов на хинди.

Население:
Население страны около 1 млрд 95 миллионов человек. Этнический состав населения — представители индоарийской и дравидийской групп, а также народов относящихся к синотибетской языковой семье. Официальный язык — хинди, несколько сотен диалектов, кроме этого можно общаться и на английском.

Время:
Опережает киевское на 3,5 часа.

Деньги:
Официальной денежной единицей является рупия. Курс обмена примерно 42 рупии за 1 USD. Лучше иметь для обмена мелкие купюры, т.к. закон запрещает давать сдачу в валюте. Ввоз иностранной валюты не ограничен, национальный запрещен. Вывоз ввезенной валюты не ограничен, национальный запрещен. Квитанцию об обмене валюты необходимо сохранить. Она потребуется при покупке билетов на самолет и при обратном обмене рупий на твердую валюту.

Климат:
Климат Индии на юге ближе к экваториальному, на севере — к горному субтропическому. Смена сезонов определяется муссонами. Жаркий, сухой сезон продолжается с апреля по июнь — средняя температура 38 — 46 °C; с конца июля до октября длится сезон дождей — температура 38 °С. Самый прохладный период —декабрь — январь, температура 10 — 23 °С. Небо в этот период практически безоблачно.

Политическая система:
Индия — федеративная демократическая республика (союз 25 штатов, 6 союзных территорий и отдельная Национальная столичная территория Дели). Входит в британское Содружество. Глава государства — президент. Законодательный орган — двухпалатный парламент (Совет штатов «Раджья сабха» и Народная палата «Лок сабха»). Исполнительную власть осуществляет Совет министров во главе с премьер-министром. Индийские штаты являются основой государства и представляют собой крупные административно-территориальные единицы, сформированные по языковому принципу и обладающие достаточно широкими правами и собственными законодательными собраниями. Главой исполнительной власти на местах является назначаемый президентом губернатор. Президент страны имеет право распустить законодательное собрание штата и ввести «президентское правление», осуществляемое губернатором.

Работа учереждений:
Банки работают в будние дни с 10.00 до 14.00, а в субботу — с 10.00 до 12.00.

Чаевые:
Оставлять чаевые не принято. Чаевые можно оставить только в дорогих заведениях. В отелях и ресторанах плата за услуги (10%) часто включена в счет. В Индии распространен бакшиш — предварительная плата за услуги (например, за бакшиш в отеле найдут нужное вам письмо, дадут необходимую информацию и т. д.).

Религия:
Индуисты (83 % верующих), мусульмане — 11 %, остальные — христиане, сикхи и др.

Транспорт:
Авиация — самый удобный и самый дорогой вид транспорта. Пассажиры в возрасте до 30 лет при покупке билета получают скидку 25%. Индия обладает обширной сетью железных дорог, обеспечивающих основной объем пассажирских и грузовых перевозок. Железные дороги в Индии, проложенные в прошлом веке, имеют разную ширину колеи. Как следствие, необходимость множества пересадок. Дороги, ведущие в Гималаи, доставляют туристов в очень красивые горные районы с умеренным климатом. Каждая такая дорога — это уникальное инженерное сооружение. Между городами-агломерациями (Дели, Бомбей, Калькутта, Мадрас) курсируют скоростные поезда с вагонами, оснащенными кондиционерами воздуха. Поезда-экспрессы менее комфортабельны. Пассажирские поезда составлены из вагонов 1, 2 и 3 класса. Рекомендуются поездки в вагонах второго класса, но в них нельзя ослаблять внимание к багажу, если, конечно, нет желания с ним расстаться. Поездки автостопом по дорогам Индии настоятельно не рекомендуется. На дорогах крупных городов Индии самое большое в мире число автомобильных аварий со смертельным исходом. В автомобиль можно садиться только в том случае, если есть уверенность в мастерстве водителя.

Электричество:
Напряжение электросети 230-240 В., частота 50 Гц., розетки отличаются от стандартных европейских, причем в разных штатах — разные. Перед включением электроприборов рекомендуется проконсультироваться у обслуживающего персонала о параметрах сети.

Традиционная кухня:
Индийская национальная кухня имеет много ярких особенностей, благодаря которым ее невозможно перепутать ни с одной другой кухней мира. Основу индийской кухни составляют разнообразные овощи, рыба, рис, мучные изделия. Но главной отличительной чертой является использование большого числа специй, которые в различных сочетаниях добавляются практически в любое блюдо, даже в сладости. Среди специй особое место занимает специя «кари» (соус).Многие пряности, используемые в пищу обладают и лекарственным действием, правильный подбор тех или иных специй по погоде дает охлаждение организма в жару или согревает в холод.На севере, где живет много мусульман, едят мит карри — баранину, тушеную в простокваше со знаменитой пряностью; киму — фарш из баранины со специями; роган-джош — баранина с соусом карри, гуштаба — острые тефтели в йогурте; бирияни — курица или баранина с рисом и апельсиновым соусом; тундури — курица, мясо и рыба, маринованные с травами и запеченные в глиняной печи. С севера страны родом и кебаб.На побережьях готовят много блюд из рыбы и морепродуктов. Здесь в меню встречаются такие блюда, как бомбейская утка — тушеная в карри или жаренная рыба бомнло; лакричная рыба — индийская лосось; дахи-маач — рыба карри в йогурте, приправленном имбирем; майлаи — креветки карри с кокосом. На юге рис обязателен, на севере его дополняют лепешками — пури, чаппати, нан и другие. Самое характерное индийское блюдо, которое можно встретить как в высококлассном ресторане, так и в уличной забегаловке, — это дал, что-то вроде похлебки из бобовых, в которую обязательно добавляют массу специй, лук и морковь. Подают дал обычно с рисом или роти (часто их называют еще чапоти) — обычными пшеничными лепешками из муки грубого помола, испеченными в тандуре. Дал делают из гороха, сои, белой и красной фасоли. Общим для всей Индии являются такие дополнения к основным блюдам, как дхай — простокваша или йогурт, который подается с карри. В жару это вкусное блюдо хорошо освежает организм, даже лучше чем напитки. В обычной каждодневной кухне используются такие блюда как сабджи (наподобие рагу, но с разнообразными специями и перцем), панир (домашний сыр), тхали (большое блюдо с разнообразным ассортиментом, подаваемым с рисом или лепешками). Из мучных изделий это роти (тонкие хрустящие лепешки), чапати (более плотные лепешки), наан (пышная лепешка, с добавлением йогурта), доса (пирожки с начинкой из картофеля со специями парата).

Парки:
Путешествуя по штату Гоа, можно посетить заповедники, расположенные в предгорьях Западных Гат. Это заповедник Бондла, который находится в 55 км к северу от Панаджи, у подножия западных Гхатов. На его территории есть восхитительный ботанический сад с чудесными розами, и природный парк, где живут буйволы, кабаны, леопарды, медведи, олени, различные виды змей и птиц. Все желающие смогут прокатиться на слонах и сфотографироваться на память. Еще один заповедник — Дудхсагар. Здесь туристы пересаживаются на джипы, на которых продолжают «сафари» по джунглям к подножию водопада, высота которого — 603 метра. Молочно-белый цвет воды дал название водопаду и всему заповеднику. «Дудхсагар» — в переводе с маратхи означает «молочный океан». Национальный парк Казиранга Парк находится в штате Асом (старое название — Ассам), занимает территорию в 688 кв.км. и содержит тропические леса, полноводные реки и обширные луга, на которых пасутся стада диких слонов. Парк известен прежде всего из-за самой большой в мире популяции однорогового индийского носорога. Тигры, как естественные враги носорога, также встречаются здесь, как и множество других видов индийских диких животных. Посетители парка могут передвигаться на джипах или более традиционным способом — на спинах слонов. Парк был включен в список мирового наследия ЮНЕСКО в 1985 году. Интересны также оригинальные заповедники птиц — Говинд Сагар, Кеолоадео Гана, Канха, Пойнт-Калимер, Пуликат, Ведантхангал, Нал Саровар. Уникальные тигриные заповедники расположены в Сундербанс и Симилипал.

Пляжи:
Западное побережье Индии омывается Аравийским морем, восточное — водами Бенгальского залива. Поэтому и пляжи в этой стране разнообразные — от песчаных на юго-западе до скалистых, с обрывами на востоке страны. Самые популярные пляжи находятся на юго-западе страны — в курортном районе Гоа. Самый известный в Гоа пляж со сверкающим серебристым песком — это Колва. Самый длинный пляж — протяженностью около 50 км — Арамбол, «золотой» пляж с ярко-желтым песком — Мирамар. Идеальный пляж для занятий всеми мыслимыми и немыслимыми водными видами спорта — Дона Паула, ну а самый популярный среди молодежи — «бирюзовый» пляж с дискотеками Калангут. Он называется бирюзовым благодаря уникальному для океанского побережья дну. Уже в пятидесяти метрах от пляжа глубина достигает 7-9 метров, и издалека эти участки кажутся нежно-бирюзового цвета, в то время как остальные пляжи (типично океанские) имеют бело-голубой цвет воды, и чтобы окунуться хотя бы по шею — надо идти минут пять. Один из красивейших пляжей в Индии — Палолем: белоснежный песок, голубой залив с двумя мысами, небольшие островки, покрытые живописной растительностью. Все это очарование располагается в 70 км от сталицы штата Пананджи. Пляж Агонда — довольно длинный и не слишком многолюдный. Но из-за не слишком оживленного места, заплывать далеко здесь небезопасно. Пляж Мабор расположен в том месте, где река Сал вливается в лагуну Бетуле. Это красивый пляж с чистой водой, но довольно шумный. Пляж Кавелоссим достаточно тихое тенистое местечко. Здесь всегда много рыбаков, у которых можно отведать свежайшие морепродукты. На пляже Варка много пальмовых рощ, чистая вода. Он довольно длинный и немноголюдный. Маджорда — живописный пляж с большим количеством кокосовых пальм и фруктовых деревьев. Здесь расположены одни из самых лучших пляжей Гоа. Еще один чистый, живописный и не слишком многолюдный пляж — Богмоло. Но не все пляжи в Индии такие сказочные. Песчаные пляжи заканчиваются уже сразу за ГОА, и начинается «царство камней». Скалы, круто уходящие в море, волны, бьющиеся о них с неистовой силой. Красота этих пляжей кроется в их естественном проявлении. Оценить прелесть каменистых пляжей можно, загорая на ровной каменной плите, находящейся в воде на расстоянии метров трех от берега, что очень экзотично. Самое приятное в этой ситуации — спускаться в воду по природной вымощенной дорожке, за последние тысячелетия идеально отшлифованной волнами Индийского океана.

Аренда:
Можно взять в аренду автомобиль, причем чаще это будет автомобиль с водителем. Цена учитывает маршрут или примерный пробег в день, а также деньги на еду и ночлег для водителя. Если автомобиль без водителя, что в Индии не очень распространено, то необходимо иметь водительские права, и придется внести большой залог. Надо помнить, что в Индии левостороннее движение.

Визы:
Туристическую визу можно получить сроком на 3 месяца. Приглашение не нужно, зато требуется справка о наличие брони на самолет или самого билета. Виза стоит 40$. Виза на 6 месяцев выдается при наличие справки об отсутствия вируса СПИД. Эту визу, уже в Индии можно продлить до года, в отделении полиции. Можно также получить возможность трехкратного въезда по одной визе.

Таможня:
Запрещен вывоз: шкур тигра, диких животных, оперения птиц, кож и изделий из кож редких рептилий, живых растений, золота и серебра в слитках, предметов антиквариата и старины, изготовленных более ста лет назад. Индийские рупии — неконвертируемая валюта. Вывоз их за пределы страны запрещён. Деньги, в сумме более чем 10 000 USD, а также персональные компьютеры (ноутбуки) подлежат обязательному декларированию. Лучше всего брать с собой доллары, валюту других стран меняют не во всех банках и по менее выгодному курсу.

Посольства:
Посольство Республики Индия в Украине Канцелярия: г.Киев, ул. Терехина, 4 Тел.: (044) 468-6219, 468-6661, 468-7032 Факс: (044) 468-6619 E-mail: india@public.ua.net Веб-сайт: www.indianembassy.org.ua Часы работы: 9.00-17.30 (понедельник — пятница) Консульский отдел: 9.30-11.30 (понедельник, среда, пятница) Чрезвычайный и Полномочный Посол Господин Шехкхолен Кипген Посольство Украины в Республике Iндия, в Народной Республике Бангладеш, в Королевстве Непал и в Демократической Социалистической Республике Шри-Ланка (по совместительству) Адрес: E-1/8, Vasant Vihar, New Delhi — 110 057 Тел.: (10-9111) 614-6041 (10-9111) 614-6042 Факс: (10-9111) 614-6043 E-mail: emb_in@mfa.gov.ua embassy@bol.net.in Веб-сайт: www.ukraineembassyindia.org Чрезвычайный и Полномочный Посол СЕМЕНЕЦ Олег Евгеньевич